中石化江漢鹽化工食用鹽潔凈無塵車間工程

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飲料食品潔凈車間工程-飲料食品潔凈車間必須與外部防護，不可以受別的地區要素影響。飲料食品潔凈車間一般由更衣室、緩沖間、洗消間、不銹鋼風淋室和準潔凈區、潔凈區及輔助區構成。更衣室放到外，更換衣帽、鞋等；緩沖間洗消間坐落于更衣室與不銹鋼風淋室中間，也可與此同時和好多個操作室互通；生產潔凈區放到內間，潔凈車間子應不會受到日光照射，尺寸適度，相對高度適合(實際依據生產設備的相對高度明確)。潔凈車間過大，清理和消毒殺菌不方便；過小，實際操作不方便；頂端過過高危害紫外光的合理殺菌實際效果。墻面應光潔無死角，便于清理和消毒殺菌。食品/飲料無菌檢測凈化車間應是封閉式。

1、潔凈車間系統 　
室內空氣凈化系統可分為水平層流、垂直層流和湍流，氣流形式的選擇取決于房間的工作參數。 　
2.潔凈度和通風次數 　
在決定凈化系統的技術參數之前，房間的潔凈度取決于單位時間的通風次數，因此仔細考慮房間的工作性質和生產工藝要求。 　
3、結構 　
為了保證氣流幾乎不受干擾，必須進行結構設計，必要的謹慎可以防止灰塵堆積在房間的任何地方。 　
4、設計方案 　
為了確定設計方案，必須首先認真考慮房間的工作性質和氣流條件。粉塵量大的車間不應采用地面送風的形式，潔凈度高的車間應盡量遠離其他車間。 　
5、材料 　
作為潔凈室的天花板，墻壁和地板的材料必須是不破碎、不易接觸顆粒和幾乎沒有灰塵的材料。此外，根據房間的不同工作條件，還必須檢查過濾材料的化學性質是否穩定。 　
6、壓力和氣流 　
為了確保房間的潔凈，必須防止外部污染氣流進入房間。為了達到這一目的，房間必須保持正壓。為了獲得所需的房間壓力，必須補充適當的新鮮空氣。
7、輔助設備 　
必要時，必須放置一些輔助設備：如新風出口的空氣指示器、隔板上的傳動窗等。這些設備必須滿足房間的要求，并且必須真正了解其功能。 　
8、控制人和物 　
人和物是潔凈室潔凈車間的主要粉塵來源，必須充分控制。例如，在進入凈化室之前，所有人都必須通過人工凈化系統，更換無塵衣物，并接受凈化系統功能的基礎教育。 　
9.給排水及送風裝置及電源 　
根據要運行的車間，提供必要的給排水裝置、送風裝置和電源。這些設備和所涉及的設備必須易于使用和設計，并且沒有空氣凈化系統，

江漢鹽化工工廠大門	食用鹽機器人碼垛

根據《無菌醫療器具生產管理規范》附錄B中國無菌食品 電器生產環境潔凈度等級設置指南設置潔凈度等級。潔凈室(區)設計應注意以下幾個方面: 　
1.按照生產工藝流程安排。流程盡量短，減少交叉往復，人流和物流方向合理。必須配備人員凈化室(儲物間、衛生間、潔凈工作服室、緩沖室)、材料凈化室(帶外包間、緩沖室、雙層傳動窗)。除了配備產品工藝要求的室外，還應配備衛生潔具室、洗衣間、臨時儲藏室、工位電器潔凈室等。每個房間都是相互獨立的，潔凈車間的面積要在保證基本要求的前提下。 　
2.根據空氣潔凈度等級，可以根據人流流方向，由低到高；車間由內向外， 由高到低。 　
3.同一潔凈室(區)或相鄰潔凈室(區)之間不存在交叉污染 1)生產工藝和原材料不會對產品質量產生相互影響； 2)不同層次的潔凈室(區)之間有氣閘室或防污染措施，物料通過 雙層傳輸窗口傳輸。 4.空氣凈化應符合要求GB 50457-2008《醫藥行業潔凈廠房設計規范》第九章 的要求。潔凈室的新鮮空氣量取以下最大值:1)補償室內排氣量，保持室內正壓所需的新鮮空氣量；2)室內無新鮮空氣不得小于40立方米/h。 　
5、潔凈室人均面積應不少于4個㎡(除了走廊、設備和其他物品)，以確保一個安全的操作區域。 　
6.如果屬于體外診斷試劑，則應符合《體外診斷試劑生產實施細則(試行)》的 要求。其中，陰性、陽性血清、質?；蜓褐破返奶幚碜鳂I應在至少10000級環境下進行，應與相鄰區域保持相對負壓，并滿足保護要求。 
7.應注明回風、送風和水管的方向。

食用鹽內包間	食用鹽外包間

食品廠潔凈車間分區設計標準 　
一般食品廠的潔凈車間大致可以分為三個區域:一般作業區、準潔凈區和潔凈作業區。 　
⊙一般作業區(非潔凈區):外包裝室、原輔材料倉庫、包裝材料倉庫、外包裝車間、成品倉庫等一般原材料、包裝成品轉運區等原材料、裸露風險較低的區域。 　
⊙準潔凈區:第二個要求，如原料處理、包裝材料處理、包裝、緩沖間(開箱間)、一般生產加工間、 非即食食品內包裝間等成品處理但不直接暴露的區域。 　
⊙潔凈作業區: 是指對衛生環境要求最高、對人員和環境要求較高的區域，必須經過消毒和更換后才能進入，如原材料和成品的裸露處理區域、食品冷加工室、即食食品冷卻室、即食食品包裝儲存室、即食食品內包裝室等。 　
在選址、設計、布局、建設和改造過程中，建造潔凈車間的食品廠應盡量避免污染源、交叉污染、混合物和錯誤。 工廠環境潔凈，人員流動和物流方向合理。 應采取適當的門禁措施，防止未經批準的人員進入。空氣污染嚴重的建筑物應建在全年風向最大的下風側。 有影響力的生產過程不應位于同一建筑內，其生產區之間應采取有效的分區措施。生產 生產的發酵產品應有專門的發酵車間。 　
潔凈生產區的要求 有無菌要求，但不能實現最終滅菌的過程，雖然可以實現最終滅菌，但滅菌后的無菌操作過程應在潔凈生產區進行。衛生生產環境要求良好的潔凈生產區域應包括易腐食品、即食半成品或成品的最終冷卻或包裝前的儲存和處理場所、原材料的預處理、產品密封和成型場所，無法最終消毒的地方，產品最終消毒后的暴露環境，內部包裝材料準備區和內部包裝室，以及食品生產的加工場所和檢驗室，改善食品特性或保存。 潔凈生產區的生產工藝和相應的潔凈室等級要求應合理布置。生產線的布置不得造成往返交叉和不連續。 生產區域內不同車間的產品和成品應符合品種和工藝的需要，必要時應采取緩沖室等措施，防止交叉污染，緩沖室的面積不得小于成品的潔凈區域。潔凈工程中應設置與潔凈工作區域相適的產品。

食用鹽無塵車間準確潔凈區一角	食用鹽無塵車間準確潔凈區一角

武漢得創凈化技術有限公司，坐落于湖北省武漢市，公司下配有凈化工程部、清潔產品部、凈化設備部。經營范圍包含半導體材料、微電子技術、太陽能、LED、電子器件、儀器儀表、新型材料、新能源技術、生物技術、藥業、食品類、化工廠、汽車制造等領域。設計專業、施工、組裝、調節、凈化室耗品、過濾水系統軟件等各種各樣凈化工程一站式服務。公司自創立至今，本著心懷感恩、開拓創新、忠誠初心、做高品質新項目的行業核心理念，一直堅持用心基本建設清理區域的重任，通過十幾年的勤奮，累積了充足的工作經驗。以強悍的工程設計能量和經濟實力，建立了一批技術性強勁的設計方案和施工精英團隊。現階段，公司有著中國領先的彩鋼夾芯板生產流水線，年生產能力80萬平方；大規格型號粗、中、高效送風口等凈化設備。憑著優良的產品品質和一流的售后維修服務，公司依次為全國各地300好幾家生產廠家修建了凈化車間。