食品GMP無塵車間凈化工程是在一定空間范圍內，將空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等污染物排除，并將室內溫度、潔凈力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內的工程學科。食品凈化工程所特別設計的房間，不論外在空氣條件如何變化，室內均具有維持原先所設定要求之潔凈度、溫濕度及壓力等性能。食品廠裝修或者食品車間的室內裝修不但要滿足國家規定，能通過市質量監督局的審核，還要考慮到今后食品企業生產、搬運產品和清潔的方便。

食品GMP無塵車間	十萬級食品GMP無塵車間
食品GMP無塵車間灌裝間	食品GMP無塵車間

一、食品gmp車間設計標準

1、稱量室：宜靠近原輔料庫，其潔凈級別同配料室；

2、設備及容器具清洗室：100000級、大于100000級區的清洗室可放在本區域內；

3、清潔工具洗滌、干燥室：宜設在潔凈區域外；

4、潔凈工作服的洗滌、干燥室：其潔凈級別可低于生產區一個級別；無菌服裝的整理、滅菌室，潔凈級別宜與生產區相同；

5、維修保養室：不宜設在潔凈生產區內。

人員凈化用室宜包括雨具存放室、換鞋室、存外衣室、盥洗室、潔凈工作服室和氣閘室或空氣吹淋室等。廁所、淋浴室等生活用室，可根據需要設置，設置位置可參考第1.3.3條。人員凈化用室和生活用室的潔凈要求應由外到內逐步提高，潔凈級別可低于生產區。對于要求嚴格分隔的潔凈區，人員凈化用室和生活用室應布置在同一層。

6 人員凈化用室和生活用室應符合下列要求

6.1、人員凈化用室的入口處應有凈鞋設施；

6.2、 一、二次更衣，存放外衣室和潔凈工作服室應分別設置，外衣存衣柜和潔凈工作服柜按最大班人數每人一柜；

6.3、盥洗室應設洗手和消毒設施，宜裝烘干器。水龍頭按最大班人數每10人設一個。龍頭開啟方式以不直接用手為宜；

7、有空氣潔凈度要求的生產區內不得設廁所。廁所宜設在人員凈化室外，如需設在人員凈化程序內則廁所應有前室，供入廁前換鞋、更衣用；

8、淋浴室可以不作為人員凈化必要措施。特殊需要設置時，可靠近盥洗室；

9、為保持潔凈區域的空氣潔凈度和正壓，潔凈區域的入口處應設置氣閘室或空氣吹淋室。氣閘室的出入門應有防止同時打開的措施。設置單人空氣吹淋室時，宜按最大班人數每30人設一臺。潔凈區域工作人員超過5人時，空氣吹淋室一側應設旁通門。

9.1、 人員凈化用室和生活用室的布置應避免往復交叉。一般按下列程序進行布置。

9.2、物料凈化用室宜包括物料外包裝清潔處理室、氣閘室或傳遞窗（柜）。氣閘室和傳遞窗（柜）的出入門應有防止同時打開的措施。

9.3、   潔凈廠房每一生產層或每一潔凈區域的安全出口的數量均不少于兩個，但以下情況可設置一個：

二、gmp車間裝修公司推薦
 

營業執照	安全生產許可證
裝修工程資質（二級）	質量體系認證
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